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21.6 C
Shizuoka
2022年5月19日木曜日
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    ホームアクティビティ農泊ガイド伊豆市/日本一の水わさび生...

    伊豆市/日本一の水わさび生産地 伊豆市ならではの自然や素材を楽しむ旅へ

    問合せ先 中伊豆農山漁村振興協議会
    TEL/0558-83-2310
    https://www.enjoynakaizu.jp

    日本有数の降水量を誇る天城山に蓄えられた雨は、清らかな水となって周辺地域に湧き出し、様々な恵みをもたらしています。その恩恵を存分に享受する伊豆市では、豊富な水から産み出される大自然の恵みを味わい尽くす旅がおすすめです。すりおろしたてのわさび、伊豆のテロワールが感じられる高品質なワイン、名水に育まれた大豆を使った豆腐など、伊豆市ならではの食をいただいたなら、大地の恵みと人の営みの調和が感じられるわさび田を訪れてみましょう。

    レポーター紹介

    思い立ったらすぐにでも行ける、
    日帰り~一泊でコンバクトに楽しめる旅が大好きな女子2人。
    荷物も心も軽やかにでかけたいですね。

    日本の原風景を五感で感じる美しい棚田風景

    筏場のわさび田

    [見る]

    水わさびは伊豆市の特産品で品質、栽培面積、生産量とも全国トップレベル。美しい棚田風景が視界いっぱいに広がる「筏場のわさび田」は一見の価値があります

    伊豆市は豊かな森林と清らかな水に恵まれ、市内の山間部にはわさび田が点在しています。その中でも大見川の上流部に位置する「筏場(いかだば)のわさび田」は約15ヘクタールの面積で、東京ドーム3個分の広さだとか。畳石式のわさび田が無数に連なる美しい景観は、「静岡県棚田等十選」に選出されています。天城山系がもたらす清らかで豊富な水と噴火堆積物がこの地域に水わさび栽培を根付かせました。わさび農家さんの営みと自然が共存する日本の原風景とも言える景観です。わさび田は私有地であり資産です。見学の際は、伊豆市観光情報のwebサイト内『伊豆市内のわさび田見学・視察ルール』を確認し、マナーを守って見学をしましょう。

    「静岡水わさびの伝統栽培」は世界・日本農業遺産に認定されています
    湧水の養分をたっぷりと吸収し、色合い、香り、辛み、甘みに優れます
    施設基本情報

    筏場のわさび田

    所在地:静岡県伊豆市筏場
    問合せ:0558-83-2636(伊豆市観光協会中伊豆支部)

    詳細を見る

    緑に囲まれ、自然美に溢れる伊豆の名瀑

    萬城の滝

    [見る][泊まる]

    狩野川の支流、地蔵堂川の上流にかかる「萬城の滝」。マイナスイオンの効果で癒され、エネルギーをチャージしてみませんか

    天城の山々がもたらす豊富な水を体感することができる萬城の滝。萬城の滝キャンプ場の駐車場に駐車し、徒歩3分ほどで「萬城の滝」にたどり着きます。高さ20m、幅6mの滝は圧倒されるほどの水量で、飛び散る水しぶきを肌身で感じ、自然がつくり出す迫力と美しさに癒やされます。滝つぼのすぐそばまで近づくことができるので水辺は涼しく、初夏や夏には特におすすめです。 滝の両側から落水を見ることができるため「両思いの滝」とも呼ばれており、滝つぼにはハートの形をした岩もあります。萬城の滝だけでなく、林道に面した散歩道を歩いていけば、優美に流れ落ちる「カーテン滝」、野趣のある「小滝」も堪能することができる、自然美溢れる穴場の滝スポットです。

    下流側の苔むす道を散策
    滝が発生させるマイナスイオンを感じながら深呼吸
    遊歩道を上流に歩くとカーテン滝、さらに奥へ進むと小滝が出現
    すぐ近くにはキャンプ場。バンガロー10棟(各8畳)があります
    施設基本情報

    萬城の滝

    所在地:静岡県伊豆市地蔵堂776-1
    問合せ:0558-83-2654(萬城の滝キャンプ場)

    詳細を見る

    伊豆の大自然とワインを愉しめるリゾートホテル

    ホテルワイナリーヒル

    [泊まる][体験する][食べる][買う]

    緑豊かな高原のワイナリーと一体になったホテルで芳醇なワインと新鮮な地元食材を味わい、ゆったり過ごす贅沢な時間を思い出に

    巨峰の発祥地中伊豆にある、広大な敷地に広がるぶどう畑を有するワイナリーと、温泉やスポーツ施設などを完備するホテルが一体となっている中伊豆ワイナリーヒルズ。ワイナリーではワイン工場やぶどう畑の見学をする「ワイナリーガイドツアー」をはじめ、オリジナルワインのテイスティング、ワインショップでのショッピング、地元食材とワインが楽しめるレストランなど、ワインを楽しみつくせます。遊び疲れたら天然温泉にゆっくりつかり、翌日の英気を養いましょう。

    ホテルからプレゼントされる宿泊者限定オリジナル赤ワインで乾杯
    天然温泉「縄文之御神湯」には美肌などの嬉しい効果も
    広大なぶどう畑のそばに立つワイナリー
    ワインショップでテイスティングしながら自分好みのワイン探し
    ワイナリーではワインセラーや工場の観覧もできます
    伊豆や箱根の幸と相性の良い中伊豆ワインを堪能できる「ナパ・バレー」
    施設基本情報

    ホテルワイナリーヒル

    所在地:静岡県伊豆市下白岩1434
    問合せ:0558-83-2310

    詳細を見る

    山葵農家の里山食堂でスパイシーなカレーとラーメン

    伊豆あまからや

    [食べる]

    おいしいわさびをその場ですりおろし、麺と絡めたり、溶きながら食べたり。中伊豆の清らかな水で育った爽やかな香りと風味が広がるわさびとの合わせ方は無限大

    天城山麓で代々続くわさび農家でもあるご主人が、週末のお昼のみ営業している「伊豆あまからや」。お店として使っている古民家で採れたてのわさびやスパイスを使った料理を提供しています。オリジナルカレーとスパイシーなラーメンが特に人気で、使用されるオリジナルスパイスは、ご主人が家業を継ぐ以前に料理人としてスパイス調合に携わった長年の知識と経験があってこそできたもの。またわさび農家と兼業ならではのメニューである、“おろしていない”わさびとセットになった塩つけ麺やわさび飯では、伊豆のわさびの爽やかな香り、辛み、ほのかな甘みを堪能できます。

    「醤油ラーメン」と地元で食肉加工された鹿肉を使った「伊豆鹿キーマカレー」
    わさびと食べる「つけ麺」と「わさび飯」は本わさびが満喫できるセット
    おろしたてを好きなだけ味わえます。残ったわさびは持ち帰りOK
    店主のお人柄の伺える里山食堂に心もお腹も満たされます
    施設基本情報

    伊豆あまからや

    所在地:静岡県伊豆市原保246
    問合せ:0558-99-9895 
    ※金・土・日・祝営業 「詳細を見る」(お店のホームページ)よりご確認ください。

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    こだわり素材の豆腐づくりを体験

    大見の郷 季多楽

    [体験する][買う]

    豆腐づくり体験では、最初に大見産の大豆を使った無添加の豆乳を試飲、濃厚さに驚き。あたためた豆乳ににがりを加え、固まった豆腐を木型に入れ、水を切ればできあがり

    農産物の直売、加工体験などを通し、地元の農家と消費者をつなぐ施設が大見の郷「季多楽」。その看板商品はすぐ隣の豆腐工房で手作りをしている豆腐。大見産の大豆「ふくゆたか」と天城山の清水を使った豆腐は店舗で購入できるほか、豆腐づくり体験も行っています。できたて豆腐の味は甘くてまろやか。大豆の味がぎゅっと凝縮され、そのまま何もつけずに味わえる豆腐です。2人から参加可能な豆腐づくり体験は60分ほどで、旅行の計画にも組み込みやすいです(要予約)。出来上がった豆腐はお持ち帰りもできて、お土産にもなるので嬉しいですね。タイミングが良ければ、揚げたての厚揚げやがんもどきの試食ができるかも。

    熟練の講師が優しく教えてくれるので簡単に豆腐づくりが楽しめます
    伊豆の大豆とおいしい水で作った豆腐は、コクと甘みがあり、まろやかな味わい
    しいたけ等の特産品や地元野菜、果物の直売所もあり、お土産探しもできます
    季多楽には観光協会も入居しており、中伊豆の情報が手に入ります
    施設基本情報

    大見の郷 季多楽

    所在地:静岡県伊豆市柳瀬252-1 
    問合せ: 0558-83-2636

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    エリアMAP

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    モデルルート

    伊豆市 農泊モデルルート(1泊2日)

    1日目見る見る
    伊豆縦貫自動車道
    修善寺ICから
    車で25分筏場のわさび田車で10分萬城の瀧
    車で20分
    泊まる体験食べる     

    ホテルワイナリーヒル

         

    2日目泊まる体験食べる食べる
    ホテルワイナリーヒル車で15分修善寺温泉街 車で20分伊豆あまからや
    車で約45分
    体験     
    農産物直売所 季多楽     

    1日目
    体験
    伊豆縦貫自動車道 修善寺ICから
    車で25分
    見る
    筏場のわさび田
    湖上駅駐車場まで車で約8分、そこから徒歩10分
    見る
    萬城の瀧
    車で約20分
    泊まる体験 食べる
    ホテルワイナリーヒル (宿泊)
      
     
     
      
     
     
    2日目
    泊まる
    ホテルワイナリーヒル
    車で15分
    体験 食べる
    修善寺温泉街
    車で20分
    食べる
    伊豆あまからや
    車で約45分
    体験
    農産物直売所 季多楽
      
     
     

    おすすめ情報

    エリア内のその他のおすすめ施設やお役立ち情報をご紹介します。


    中伊豆農山漁村振興推進協議会
    中伊豆で営まれる第一次産業を活かした体験プログラムを通じて「食」の尊さ、「農」の大切さを伝えることを理念に活動している団体です。

    伊豆市観光協会中伊豆支部
    伊豆半島の中央付近、豊かな自然が多く残る中伊豆の見どころや食事処、宿泊施設、体験プログラムなどを幅広く紹介しています。

    伊豆市観光情報サイト
    伊豆市のイベント情報や様々な観光施設を紹介。サイクリングコースやレンタサイクルなど、自転車で伊豆を巡るための情報も満載。

    伊豆市で田舎体験 イズ日和
    温泉と緑あふれる美しい伊豆市でできる田舎体験を紹介しているwebサイト。海・山・農業に関連した体験がいっぱいです。

    静岡水わさびの伝統栽培
    世界・日本農業遺産に認定された「静岡水わさびの伝統栽培」。静岡県のわさび栽培の歴史・産地・農法やわさびに関連する施設、人を紹介しています。

    静岡県グリーン・ツーリズム協会
    静岡県の農山漁村の魅力を発信するホームページ。自然、伝統、文化、農林水産物などの資源を生かしたさまざまな体験を提供します。

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