伊豆市／日本一の水わさび生産地 伊豆市ならではの自然や素材を楽しむ旅へ

日本有数の降水量を誇る天城山に蓄えられた雨は、清らかな水となって周辺地域に湧き出し、様々な恵みをもたらしています。その恩恵を存分に享受する伊豆市では、豊富な水から産み出される大自然の恵みを味わい尽くす旅がおすすめです。すりおろしたてのわさび、伊豆のテロワールが感じられる高品質なワイン、名水に育まれた大豆を使った豆腐など、伊豆市ならではの食をいただいたなら、大地の恵みと人の営みの調和が感じられるわさび田を訪れてみましょう。

思い立ったらすぐにでも行ける、
日帰り～一泊でコンバクトに楽しめる旅が大好きな女子2人。
荷物も心も軽やかにでかけたいですね。

筏場のわさび田

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伊豆市は豊かな森林と清らかな水に恵まれ、市内の山間部にはわさび田が点在しています。その中でも大見川の上流部に位置する「筏場（いかだば）のわさび田」は約15ヘクタールの面積で、東京ドーム３個分の広さだとか。畳石式のわさび田が無数に連なる美しい景観は、「静岡県棚田等十選」に選出されています。天城山系がもたらす清らかで豊富な水と噴火堆積物がこの地域に水わさび栽培を根付かせました。わさび農家さんの営みと自然が共存する日本の原風景とも言える景観です。わさび田は私有地であり資産です。見学の際は、伊豆市観光情報のwebサイト内『伊豆市内のわさび田見学・視察ルール』を確認し、マナーを守って見学をしましょう。

萬城の滝

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天城の山々がもたらす豊富な水を体感することができる萬城の滝。萬城の滝キャンプ場の駐車場に駐車し、徒歩3分ほどで「萬城の滝」にたどり着きます。高さ20ｍ、幅6ｍの滝は圧倒されるほどの水量で、飛び散る水しぶきを肌身で感じ、自然がつくり出す迫力と美しさに癒やされます。滝つぼのすぐそばまで近づくことができるので水辺は涼しく、初夏や夏には特におすすめです。 滝の両側から落水を見ることができるため「両思いの滝」とも呼ばれており、滝つぼにはハートの形をした岩もあります。萬城の滝だけでなく、林道に面した散歩道を歩いていけば、優美に流れ落ちる「カーテン滝」、野趣のある「小滝」も堪能することができる、自然美溢れる穴場の滝スポットです。

ホテルワイナリーヒル

[泊まる][体験する][食べる][買う]

巨峰の発祥地中伊豆にある、広大な敷地に広がるぶどう畑を有するワイナリーと、温泉やスポーツ施設などを完備するホテルが一体となっている中伊豆ワイナリーヒルズ。ワイナリーではワイン工場やぶどう畑の見学をする「ワイナリーガイドツアー」をはじめ、オリジナルワインのテイスティング、ワインショップでのショッピング、地元食材とワインが楽しめるレストランなど、ワインを楽しみつくせます。遊び疲れたら天然温泉にゆっくりつかり、翌日の英気を養いましょう。

伊豆あまからや

[食べる]

天城山麓で代々続くわさび農家でもあるご主人が、週末のお昼のみ営業している「伊豆あまからや」。お店として使っている古民家で採れたてのわさびやスパイスを使った料理を提供しています。オリジナルカレーとスパイシーなラーメンが特に人気で、使用されるオリジナルスパイスは、ご主人が家業を継ぐ以前に料理人としてスパイス調合に携わった長年の知識と経験があってこそできたもの。またわさび農家と兼業ならではのメニューである、“おろしていない”わさびとセットになった塩つけ麺やわさび飯では、伊豆のわさびの爽やかな香り、辛み、ほのかな甘みを堪能できます。

大見の郷 季多楽

[体験する][買う]

農産物の直売、加工体験などを通し、地元の農家と消費者をつなぐ施設が大見の郷「季多楽」。その看板商品はすぐ隣の豆腐工房で手作りをしている豆腐。大見産の大豆「ふくゆたか」と天城山の清水を使った豆腐は店舗で購入できるほか、豆腐づくり体験も行っています。できたて豆腐の味は甘くてまろやか。大豆の味がぎゅっと凝縮され、そのまま何もつけずに味わえる豆腐です。2人から参加可能な豆腐づくり体験は60分ほどで、旅行の計画にも組み込みやすいです（要予約）。出来上がった豆腐はお持ち帰りもできて、お土産にもなるので嬉しいですね。タイミングが良ければ、揚げたての厚揚げやがんもどきの試食ができるかも。

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モデルルート

伊豆市　農泊モデルルート（1泊2日）

1日目
	伊豆縦貫自動車道 修善寺ICから	車で25分	筏場のわさび田	車で10分	萬城の瀧
					車で20分
	ホテルワイナリーヒル

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2日目
	ホテルワイナリーヒル	車で15分	修善寺温泉街	車で20分	伊豆あまからや
					車で約45分
	農産物直売所 季多楽

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1日目
伊豆縦貫自動車道 修善寺ICから
	車で25分
筏場のわさび田
	湖上駅駐車場まで車で約8分、そこから徒歩10分
萬城の瀧
	車で約20分
ホテルワイナリーヒル （宿泊）

2日目
ホテルワイナリーヒル
	車で15分
修善寺温泉街
	車で20分
伊豆あまからや
	車で約45分
農産物直売所 季多楽

エリア内のその他のおすすめ施設やお役立ち情報をご紹介します。

中伊豆農山漁村振興推進協議会
中伊豆で営まれる第一次産業を活かした体験プログラムを通じて「食」の尊さ、「農」の大切さを伝えることを理念に活動している団体です。

伊豆市観光協会中伊豆支部
伊豆半島の中央付近、豊かな自然が多く残る中伊豆の見どころや食事処、宿泊施設、体験プログラムなどを幅広く紹介しています。

伊豆市観光情報サイト
伊豆市のイベント情報や様々な観光施設を紹介。サイクリングコースやレンタサイクルなど、自転車で伊豆を巡るための情報も満載。

伊豆市で田舎体験 イズ日和
温泉と緑あふれる美しい伊豆市でできる田舎体験を紹介しているwebサイト。海・山・農業に関連した体験がいっぱいです。

静岡水わさびの伝統栽培
世界・日本農業遺産に認定された「静岡水わさびの伝統栽培」。静岡県のわさび栽培の歴史・産地・農法やわさびに関連する施設、人を紹介しています。

静岡県グリーン・ツーリズム協会
静岡県の農山漁村の魅力を発信するホームページ。自然、伝統、文化、農林水産物などの資源を生かしたさまざまな体験を提供します。